11月17日上午,“财大饺子王”活动在学术餐厅举行,老师们集体动手包饺子,活动现场暖意融融。

这里,几个老师凑在一起,一个揉面团,一个擀面皮儿,一个包饺子,分工合作,忙得不亦乐乎。那里,一位老师包揽全局,从容不迫技术娴熟的捏着饺子,各流程了然于胸,引来不少食堂工作人员的驻足观望和赞不绝于口。
外国语学院的李斌荣老师说:“要做一个上得了厅堂,下得了厨房的女子。”除了要能在上课时波澜不惊,娓娓道来,还要在厨房食堂大显身手。果然,她包得又好又快,赢得了众人的一致好评。最后,李老师和满满的两大盘饺子合了一张影,又热情地去帮助别的老师了。

法学院赵琼老师正专心致志地包着一盘饺子,远处一位男老师跑来求教。原来赵老师包的饺子不是“浙里”的南方饺子,而是传承于北方的特色饺子。饺子的包法看上去并不难,它是从一边捏起,一提一按,就顺着脉络到了另外一边。可是实际操作起来却不容易,年轻的老师、同学们现学现试,依样画葫芦,却做得不尽如人意。赵老师说:“以前,我们七八岁时就在大人边上帮着做饺子,可现在很多人只会吃速冻饺子了。”

童心未泯的吴云清老师嗖地拿出一只饺子摆在桌上,定睛一看,居然是一对小巧玲珑的双胞胎。吴老师说:“平时或逢年过节,一家人围在一起包饺子,孩子们就做小动物玩。包饺子不仅仅是为了吃,更是享受大家聚在一起欢乐的氛围。包的就是那一份幸福感。”

不一会儿工夫,饺子已经装满了好几大盘子,形态各异,但都包含着大家的一份诚心与温情和满满的幸福感。饺子还没熟,餐厅里就已经暖意十足。

包完饺子后,大家都愉快地交流着包饺子经验,等候饺子出锅。热气腾腾的饺子端上桌后,大家纷纷发出惊叹。一位老师感慨地说道:“我觉得整个过程都十分有趣,活动也举办得很有意义,加深了大家的感情。我十分开心,现在已经迫不及待去尝尝自己包的饺子了。”品尝过程中,不时有人发出赞叹。大家的欢声笑语为此次比赛画上了一个圆满的句号。
当天中午,学术餐厅将大家包的饺子提供于中餐之中,将喜悦与所有的教职工分享,同时,他们给每位参与此次活动的老师都送上了一份小礼品。

“这活动不仅弘扬了中华传统饮食文化,丰富了教职工的业余生活,加强了学院间的团结合作,也有助于学院与后勤相互了解沟通。”活动负责人说道。传统活动共创和谐,在和谐中体味欢乐,在欢乐中和睦邻间情谊。
据了解,“财大饺子王”活动是我校后勤优质服务月的活动内容之一,本届优质服务月活动围绕“以我真心、服务师生”这个主题,从11月3日开始,将持续一个月,包括净菜售卖、免费洗车、保洁上门服务、食堂零距离、学生水果拼盘比赛、青春美夕阳红、知识培训讲座等一系列活动。这些活动的开展,旨在更好地服务广大师生。